Kotlety mielone z pieczarkami i serem - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Pieczarki(umyte i obrane ) i ser zcieramy na tarce o grubych oczkach. Bułkę namaczamy w wodzie i odciskamy.Mięso mieszamy z surowym jajkiem i odsączoną bułką. Dodajemy przyprawy,ser i pieczarki. Wszystki dokładnie mieszamy. Formujemy kotlety i obtaczamy w bułce tartej. Na patelni rozgrzewamy olej, układamy kotlety i smażymy na złoto z obu stron .
Komentarze