Kotlety mielone z mintaja

Z ziemniakami na dzisiejszy obiad.Polecam.

dodany przez: buciol78 buciol78

dania mięsne ryba

Czas przygotowania:
40min.
Dla ilu osób:
dla 5 osób
Ocena:

(średnia 4.42 z 144 głosów)

Składniki:

  • 1 kg. fileta z mintaja
  • 2 średnie czerwone cebule
  • 1 średnia marchewka
  • 2 jaja
  • 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 pęczek koperku
  • 5 łyżek bułki tartej
  • sól,pieprz cytrynowy do smaku
  • bułka tarta do panierki
  • olej do smażenia

Kuchnia:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Kotlety mielone z mintaja - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Rybę,marchewkę,cebulę mielimy w maszynce do mielenia mięsa.Do ryby dodajemy jajka,bułkę tartą,posiekany koperek,mąkę ziemniaczaną,doprawiamy do smaku.Wszystko razem dokładnie mieszamy w misce.Zwilżonymi dłońmi porcjujemy i kształtujemy kotleciki,obtaczamy w bułce tartej.Smażymy na rozgrzanej oliwie z obu stron na złoto brązowy kolor.Podajemy z ziemniakami lub frytkami oraz z surówkami.SMACZNEGO.

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy