stockfood
4.33 (174)
Kotlety w płatkach kukurydzianych to pyszne danie, które uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli. Prosta panierka z płatków kukurydzianych to świetna alternatywa dla klasycznej panierki z bułki tartej. Jak zrobić kotlety z piersią kurczaka w panierce z płatków kukurydzianych? To bardzo proste i szybkie! Zobaczcie nasz przepis na filet w płatkach kukurydzianych.
kurczak 400 g
jajka 2 szt.
płatki kukurydziane 2 szklanki
sól 3 g
pieprz 3 g
olej 30 ml
Kurczaka oczyścić, pokroić i delikatnie rozbić na mniejsze kawałki. Obsypać solą i pieprzem. Płatki rozdrobnić w blenderze lub wsypać do miski i pognieść ręcznie. Przygotowane kotlety obtaczać kolejno w: mące, rozmąconym jajku i w płatkach kukurydzianych. Smażyć na złoto na rozgrzanym oleju. Podawać na gorąco z ulubionymi dodatkami. Kurczaka oczyścić, pokroić i delikatnie rozbić na mniejsze kawałki. Obsypać solą i pieprzem. Płatki rozdrobnić w blenderze lub wsypać do miski i pognieść ręcznie. Przygotowane kotlety obtaczać kolejno w: mące, rozmąconym jajku i w płatkach kukurydzianych. Smażyć na złoto na rozgrzanym oleju. Podawać na gorąco z ulubionymi dodatkami.
iStock
Porady
Kotlety w płatkach kukurydzianych
Kotlety w płatkach kukurydzianych to ciekawy pomysł na urozmaicenie obiadu. Z pewnością posmakują każdej osobie i wcale nie są trudne do przygotowania. Panierka z płatków kukurydzianych pozwala przygotować chrupiące nuggetsy czy właśnie kotlety. Płatki kukurydziane jako panierka sprawdzą się doskonale. Wystarczy rozdrobnić je na przykład przy pomocy tłuczka i obtoczyć w nich mięso - podobnie jak by to było z bułką tartą. Jak dokładnie zrobić taką panierkę? Z czym podawać tak przygotowane kotlety?
Przepis na kotlety w płatkach kukurydzianych
Kotlety w płatkach kukurydzianych to przysmak, który można przygotować już w około 20 minut. Najważniejsze składniki to oczywiście mięso oraz płatki kukurydziane. Trzeba też pamiętać, że nie przykleją się one do powierzchni mięsa, jeśli nie użyjemy odpowiedniego spoiwa. W tym wypadku sprawdzą się jajka. Ważne są również przyprawy. Podstawa to sól i pieprz, ale sporo osób decyduje się też na inne dodatki - na przykład sproszkowaną paprykę czy różnego rodzaju zioła.
Jak zrobić panierkę z płatków kukurydzianych?
Panierka do kurczaka z płatków kukurydzianych może zostać przygotowana na wiele różnych sposobów. Najważniejsze jest pokruszenie samych płatków, co można zrobić na przykład w blenderze, ale można też rozgnieść je widelcem czy rozdrobnić przy pomocy tłuczka. By kotlety były smaczne, należy doprawić mięso, ale można też dodatkowo doprawić panierkę. Mieszamy wybrane zioła z pokruszonymi płatkami, albo też wrzucamy zioła do blendera razem z płatkami i je miksujemy. Przyprawione mięso obtacza się w mące, a następnie w jajku, po czym zanurza je w przygotowanych płatkach kukurydzianych. Chrupiąca panierka z płatków kukurydzianych może służyć do przygotowania kotlecików smażonych w oleju, ale pozwala też wykonać pieczone w piekarniku kotleciki w panierce z płatków kukurydzianych, które są równie pyszne.
Filet w płatkach kukurydzianych może zostać podany z frytkami lub ziemniaczkami. Ważne są też sałatki oraz sosy. Do kotletów na pewno pasuje sos czosnkowy lub sos paprykowy. Wiele osób wybiera też sos barbecue. Jeśli zaś chodzi o inne dodatki, można zdecydować się na przykład na surówkę coleslaw, czyli surówkę z kapusty, z marchewką i majonezem, albo na dowolną sałatkę, na przykład grecką.
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat do -30% w sklepach stacjonarnych i na www.hegos.eu. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 699,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 499,99 zł
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
