Kotlet w jajku wg Aleex

Kotlet schabowy - tak, ale jak nietypowo i pysznie przyrządzony.

dodany przez: Aleex

kotlety dania mięsne

Czas przygotowania:
10min.
Dla ilu osób:
dla 4 osób
Ocena:

(średnia 4.44 z 170 głosów)


Składniki:

  • 1 pierś kurczaka
  • 2 jajka
  • bułka tarta
  • przyprawy: sól, pieprz, maggi, przyprawa do kurczaka, vegetta.
  • oliwa do smażenia

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Kroki przygotowania:

  • Przygotować pierś kurczaka: Przeciąć na pół i dodatkowo każdą połówkę na pół. Z jednej dużej piersi mamy otrzymać 4 kotlety.
  • Mięso delikatnie rozbić, tradycyjnie panierować w jajku z dodatkiem przypraw i w bułce.
  • Rozgrzać tłuzcz na patelni. Gdy będzie już gorący - każdego kotleta zanurzyć ponownie w rozkłóconym jajku z obu stron i kłaść na patelni. Jeśli jajko nam zostanie, polać nim kotlety.
Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy