Newsletter
  1. Moje Gotowanie
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. dania główne
  5. dania mięsne
  6. Kotlet po cygańsku

Kotlet po cygańsku

Dobre kotlety na przyjęcie komunijne.

dodany przez: Danusia19671 danusia19671
Kotlet po cygańsku
Kotlet po cygańsku
kotlet_po_cygansku
Zobacz galerię >

dania mięsne

Czas przygotowania:
45min.
Dla ilu osób:
dla 4 osób
Ocena:

(średnia 4.51 z 198 głosów)

Składniki:

  • schab bez kości - 400 g
  • bułka tarta do obtoczenia
  • jajka - 2 szt
  • sól i pieprz ( do smaku)
  • pieczarki pokrojone w plasterki - 0,5 kg
  • cebula podsmażona -1 szt
  • listek laurowy-2 szt
  • wegeta (do smaku)
  • ser żółty - 4 plastry
  • tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania:

  • smażenie

Posiłek:

Kotlet po cygańsku - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Schab pokroić na 4 plastry, lekko rozbić, oprószyć solą i pieprzem.
  • Panierować kotlety w roztrzepanym jajku i tartej bułce.
  • Kotlety smażyć z jednej strony na dobrze rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.
  • Pieczarki przełożyć na patelnię, dodać tłuszcz i smażyć .
  • Do podsmażonych pieczarek dodać zrumienioną cebulę, wegetę, listek laurowy, sól i pieprz, dusić do odparowania wywaru z pieczarek.
  • Na podsmażone z jednej strony kotlety nakładać pieczarki i plaster sera, smażyć pod przykryciem na wolnym ogniu, do rozpuszczenia się sera.
  • Podawać z ziemniakami.

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy

Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 60min.
Kotlet po szwajcarsku
Kotlet po szwajcarsku, znany również pod nazwą Cordon bleu, to panierowany filet z kurczaka z nadzieniem z szynki i sera. Jest to pożywna i sycąca propozycja obiadowa, która świetnie sprawdzi się na niedzielny posiłek w gronie najbliższych. Opcjonalnie kotlet po szwajcarsku można przygotować z cielęciny...
Facet w kuchni

Kotlet po szwajcarsku
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 2godz. 30min.
Schab po cygańsku
Schab po cygańsku to ciekawa alternatywa dla tradycyjnie smażonych kotletów w panierce. Mięso zapiekane jest z marchewką, cebulą i serem żółtym. Całość pokrywa pyszny sos czosnkowy na bazie majonezu – pasuje tu doskonale. Do schabu po cygańsku z piekarnika można dodać także inne warzywa, tworząc sycące...
mojegotowanie facebook 200x200

Schab po cygańsku
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 2godz. 30min.
Karkówka po cygańsku
Karkówka po cygańsku to pomysł na sycący obiad dla całej rodziny. Solidną porcję mięsa i warzyw wystarczy uzupełnić o dodatek w postaci kaszy, ziemniaków lub ryżu. W ten sposób mamy gotowy zbilansowany posiłek, który zaspokoi apetyt wszystkich domowników. Karkówkę po cygańsku możemy przygotować na ostro...
mojegotowanie facebook 200x200

Karkówka po cygańsku
Czas przygotowania: 45min.
Ryba po cygańsku
kolejna wariacja z filetami w roli głównej
joanna-sobanska

Ryba po cygańsku
Czas przygotowania: 40min.
Kotlet po Hawajsku
Idealne i pomysłowe danie na obiad
paullo88

Kotlet po Hawajsku
Czas przygotowania: 40min.
Kołpaki po cygańsku
pyszna sałatka, można ją jeść zarówno na zimno jak i po podgrzaniu
Pyza pyza

Kołpaki po cygańsku
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 30min.
Śledzie po cygańsku
Śledzie po cygańsku to fantastyczna słodko-pikantna przekąska, która znakomicie sprawdzi się zarówno na wigilijnym stole, jak i na co dzień - podana z kromką świeżego, domowego pieczywa. To ciekawa alternatywa dla popularnych śledzi w śmietanie. W zależności od upodobań może być przygotowana w bardziej...
mojegotowanie facebook 200x200

Śledzie po cygańsku
Czas przygotowania: 45min.
Kotlet z pieczarkami zapiekany serem
Pyszne syte kotlety, uwielbiam je :)
wedith1 wedith1

Kotlet z pieczarkami zapiekany serem
Czas przygotowania: 25min.
Pyszny i smaczny kotlet po staropolsku.
czarnulka862

Kotlet po staropolsku
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 30min.
Schab po szwajcarsku
Schab po szwajcarsku to wyśmienity pomysł na urozmaicenie niedzielnego obiadu. W europejskiej tradycji znany jest jako cordon bleu, w Polsce przyjął się po prostu jako szwajcar. To kotlet z wieprzowiny lub cielęciny nadziewany serem i szynką, obtoczony w panierce z bułki tartej. Chociaż ma więcej składników...
mojegotowanie facebook 200x200

Schab po szwajcarsku

Główne składniki:

Wiosenne przebudzenie

Polub nas

Quizy

© 2023 Burda Media Polska Sp. z o. o.