Kotleciki z pęczaku

Kotleciki z pęczaku

Ocena:

4.43 (175)

25 min.
dla 6 osób

Przygotowanie: 25 minut
Gotowanie: 30 minut
Porcja: 440 kcal
Składniki na 6 porcji

Składniki:

45 dag pęczaku
cebula
25 dag mrożonego szpinaku
2–3 łyżki jogurtu naturalnego
jajko
1/2 szklanki bułki tartej
łyżka masła
łyżka posiekanej bazylii
olej do smażenia
sól, pieprz

Kotleciki z pęczaku - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

Kaszę dobrze opłukać, wsypać na osolony wrzątek i gotować do miękkości, około 30 minut.
Cebulę obrać, pokroić, zeszklić na maśle. Szpinak rozmrozić, odparować. Dodać jogurt, cebulę, jajko,
bazylię, doprawić solą, pieprzem i wymieszać. Połączyć z kaszą.
Z masy formować kulki, dokładnie obtaczać w bułce tartej i smażyć na złoty kolor, około 5 minut.

Porady

Zobacz też: Sałatka z pęczakiem, morelami, granatem i orzeszkami pinii

To może Cię zainteresować

Redakcja poleca

REKLAMA

Polecane przez redakcję

Zupa z pęczaku z boczniakami

Zupa z pęczaku z boczniakami

KOTLECIKI Z DZIKA

KOTLECIKI Z DZIKA

Kotleciki z jajek i ryżu

Kotleciki z jajek i ryżu

kotleciki mielone z mozzarellą

Zapiekane kotleciki mielone

Zapiekane kotleciki mielone

Kotleciki z łososia

Kotleciki z łososia

Materiały promocyjne