Make eat easy
5 (1)
Koreczki z mozzarellą, wzorowane na włoskiej sałatce caprese, to prosta przekąska na imprezę, na przykład sylwestrową. Składają się z soczystych pomidorków koktajlowych, miękkiego białego serka i listków bazylii. Wystarczy skropić je dobrą oliwą i oprószyć świeżo zmielonym pieprzem, żeby wydobyć z nich pełnię smaku. Podpowiadamy, jak skomponować szybkie, kolorowe koreczki z mozzarellą i pomidorem, które nigdy nie zawodzą.
pomidorki koktajlowe 10 szt.
mozzarella 5 szt.
bazylia 20 liści
pieprz 2 g
oliwa z oliwek 5 ml
Pomidorki koktajlowe: myjemy i osuszamy z pomocą ręcznika papierowego lub na czystej ściereczce. Przekrajamy na połówki wszerz, tak żeby wykałaczka, na którą nadziejemy koreczki caprese, przechodziła przez środek szypułki. Najlepiej prezentują się czerwone pomidorki, które ładnie kontrastują z zielonym listkami bazylii, ale możemy też wykorzystać odmianę blush tiger (o żółtej barwie z rumianymi refleksami).
Make eat easy
Mozzarella: odsączamy ją z zalewy. Wykorzystujemy niewielkie kulki, o rozmiarze zbliżonym do pomidorków. Będzie nam potrzebnych 10 lub 5 serków, w zależności od tego, czy przekrajamy je na pół (przekąski z mozzarellą będą wtedy stabilniejsze i można je będzie postawić).
Make eat easy
Bazylia: obrywamy ją z łodygi i opłukujemy w zimnej wodzie. Osuszamy na ręczniku papierowym lub w wirówce do sałaty. Wybierajmy soczyście zielone, nieuszkodzone listki. Pamiętajmy, że bazylia jest bardzo delikatna i jeśli nie będziemy się z nią obchodzić z należytą ostrożnością, szybko ściemnieje.
Make eat easy
Nadziewanie składników: najpierw wbijamy wykałaczkę w połówkę pomidora, płaską częścią do dołu, żeby stworzyć podstawę. Następnie nadziewamy kolejno: zielony listek, mozzarellę, ponownie bazylię i drugą część pomidora (zaokrągloną częścią ku górze).
Make eat easy
Podanie: układamy koreczki na talerzu lub desce do przystawek. Oprószamy je świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Skrapiamy oliwą dobrej jakości, tłoczoną na zimno. Doprawiamy solą do smaku. Ten podstawowy przepis na koreczki z mozzarellą i pomidorami możemy uzupełnić o prosty dressing balsamiczny, winegret lub pesto z bazylii.
Make eat easy
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Wprowadź kod online lub pokaż go w jednym z ponad 230 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
