Kociołek

Kociołek to szybkie i bardzo sycące danie!

dodany przez: justi2211

dania mięsne

Czas przygotowania:
50min.
Dla ilu osób:
dla 5 osób
Ocena:

(średnia 4.46 z 190 głosów)


Składniki:

  • kapusta młoda-mała główka
  • marchewka młoda-5 sztuk
  • ziemiaki młode-8 sztuk
  • inne warzywa-kalafior, brokuł,papryka,por,kukurydza-ja daję pół woreczka mieszanki "warzyw na patelnię" ale można dodać świeże
  • cebula-1 sztuka
  • kiełbaska
  • koncentrat pomidorowy
  • przyprawa do grilla
  • sół, pieprz
  • kostka bulionowa
  • sos pieczeniowy lub mąka do zagęszczenia

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Kroki przygotowania:

  • Kapustę pokroić w kostkę średniej wielkości, marchewkę, ziemniaki-również pokroić niezbyt cienko. Cebulę pokroić w kosteczkę. Wrzucić wszystko do garnka, wlać 2 szklanki wody, wrzucić kostkę bulionową. Wstawić na gaz. Dorzucić pozostałe warzywa-należy pamiętać, by nie były zbyt drobno krojone, bo się rozgotują. Gotować ok 25 minut-sprawdzać miękkość.
  • Kiełbaskę pokroić w półplasterki, podsmażyć na oleju. Wrzucić do garnka z warzywami. Dodać przyprawy i koncentrat pomirodowy, ciągle gotując na średnim ogniu. Jeśli całość będzie zbyt gęsta dolać trochę wody.
  • Na koniec zagęścić sos-ja dodaję zwykły sos pieczeniowy.
Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy