ketchup z pomidorów

naturalny powrót do przeszłości...........

PrzetworySosy

Czas przygotowania:
60 min.
Dla ilu osób:
dla 1 osoby
Ocena:

(średnia 4.42 z 203 głosów)

Składniki:

  • 5 kg pomidorów
  • 1/2 kg cebuli
  • pół łyzki pieprzu,ziele angielskie,gorczyca,cynamon i imbiru i gałki muszkatołowej
  • 1/2 szklanki octu
  • 1 szklanka cukru
  • 1 łyżeczka soli

Okazje:

Sposób przygotowania:

Kroki wykonania:

  • Pomidory pokroić, rozgotować i przetrzeć przez sitko . Zioła muszą byż zmielone. Cebule osobno ugotowac i przetrzec przez sito. Wszystko gotować do odparowania. ketchup ma być gęsty.

Porady

Zobacz też: ketchup domowy nie tylko z pomidorów

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Zdjęcia użytkowników

Podobne przepisy