Kebab z Kurczaka wg Potok

Prosty, szybki i pyszny kebab !

Dodany przez:

Mięsne

Czas przygotowania:
Porcje:
1 porcji
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Składniki

  • piersi kurczaka
  • przyprawa kebab-gyros
  • oliwki czarne i zielone
  • pomidory
  • ogórek zielony
  • kilka liści kapusty
  • ząbki czosnku
  • musztarda
  • cebula
  • jogurt naturalny
  • olej
  • ostra papryka proszkowana
  • gotowe tortille (można też zrobić swoje)

Przygotowanie

  1. Kurczaka pokroić w kosteczkę. Polać olejem, musztardą, sprasowanym czosnkiem, papryką w proszku i przyprawą kebab-gyros. Dokładnie pomieszać mięso z przyprawami, najlepiej ręcznie.
  2. Smażyć kurczaka napatelni przez około 20minut.
  3. Pomidora, cebulę, oliwki, ogórka i kapustę pokroic.
  4. Jogurt wymieszać ze sprasowanym czosnkiem i papryką w proszku.
  5. Tortille wsadzić na ok. 40 sek. do mikrofali.
  6. Tortille posmarować sosem jogurtowym, ułożyć kurczaka i warzywa, zawinąć.
  7. Wsadzić znowu na 30 sek. do mikrofali i podawać.
kurczak obiad przekąska kolacja tortilla kebab
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze