Kawowe parfait

Ocena:

4.48 (155)

  • 35 min.
  • dla 8 osób
Przygotowanie: 35 minut
Oczekiwanie: 5 godzin
Porcja: 360 kcal

Składniki:

  • 2 jajka
  • 2 żółtka
  • 3/4 szklanki cukru
  • szklanka mocnej kawy
  • 6 łyżek likieru kawowego
  • 1/2 l śmietany kremówki
  • 8 dużych herbatników, np. kawowych

Kawowe parfait - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • ■ Żółtka i jajka wbić do miski, wsypać cukier, ubijać w letniej kąpieli wodnej, aż cukier się rozpuści. Wlać kawę i 4 łyżki likieru, wymieszać, ostudzić.
  • ■ Śmietanę ubić na sztywno, połączyć z masą żółtkową. Herbatniki pokruszyć, polać resztą likieru.
  • ■ Formę o długości 30 cm wyłożyć folią. Wyłożyć 1/3 masy kawowej, wsypać połowę herbatników, wyłożyć 1/3 masy, posypać resztą herbatników, przykryć pozostałą masą. Przykryć folią, wstawić do zamrażalnika na około 5 godzin. 30 min przed podaniem wyjąć.
Udostępnij: Udostępnij

To może Cię zainteresować

Redakcja poleca

REKLAMA

Materiały promocyjne