KARKÓWKA W SOSIE POMIDOROWYM
Pyszne ,soczyste mięsko w aromatycznym sosiku,idealne dla ,,karkówkożerców"
Dodany przez:
majka190382
Składniki
- 1,5 kg karkówki
- sól,pieprz,słodka papryka,czosnek granulowany,zioła prowansalskie
- sosik:
- 2 szkl wody,
- mały słoiczek keczupu
- łyżka słodkiej papryki
- 1 łyzka cukru
- 1 łyzeczka soli
- 1/2 lyzeczki pieprzu
- 2 łyzki musztardy sarepskiej
- 1 kostka warzywna
- 2 cebule
Przygotowanie
- Karkówkę kroimy na plastry.Każdą z obu stron oproszamy sola,pieprzem,czosnkiem granulowanym,papryka i ziołami.Smazymy plastry karkówki na rozgrzanym oleju na złoty kolro z obu stron.Wszystkie składniki sosu zagotowujemy,dodajemy do garnuszka pokrojone w piórka cebule.Do gorącego sosu wkładamy obsmażone plastry karkówki.Dusimy ok.50 minut
Komentarze