Pałki kurczaka zalać dwoma litrami zimnej wody i zagotować na małym ogniu,zszumować. Włożyć ziele angielskie ,cebulę prażoną i listki laurowe i gotować 25 minut. W międzyczasie pokroić drobno kapustę i dołożyć do garnka z mięsem.Wsypać vegetę i gotować10 minut. Dosypać papryki mielone słodką i ostrą,doprawić koncentratem pomidorowym i gałką muszkatołową. Wrzucić mrożonkę warzywną wiosenną i pokrojone w kostkę ziemniaki i gotować do miękkości. Wyjąć mięso,obrać ze skóry (niekoniecznie) i pokroić je do zupy. Doprawić solą i pieprzem do smaku. W niewielkiej ilości zimnej wody dokłądnie rozprowadzić mąkę i wlać do zupy.Na małym ogniu zagotować całość i gotować chwilkę razem.
Komentarze