StockFood
4.46 (203)
Paszteciki z ciasta francuskiego to szybka przekąska do podawania do barszczu czerwonego. Ponadto kapuśniaczki z ciasta francuskiego to świetna alternatywa dla krokietów. Zrobicie je znacznie szybciej korzystając z gotowego ciasta francuskiego. Najlepiej na bazie masła. Ponadto paszteciki można nadziewać pieczarkami lub mielonym mięsem. Wykonanie ich z ciasta francuskiego pomoże zaoszczędzić czas. Zobaczcie, jak wykonać domową przystawkę.
ciasto francuskie 375 g
pieczarki 325 g
mięso mielone 250 g
kapusta kiszona 125 g
cebula 1 szt.
czosnek 2 szt.
masło 10 g
sól 3 g
pieprz 3 g
kminek 5 g
żółtko 1 szt.
mleko 20 ml
Przygotowanie farszu: Na maśle trzeba zeszklić posiekaną drobno cebulę i przecisnąć przez praskę czosnek. Następnie dodać pokrojone drobno pieczarki i po chwili mięso mielone. Całość należy przesmażyć i dodać łyżkę masła (10 g).
iStock
Przygotowanie kapusty do farszu: Kiszona kapusta powinna być przelana na sitku wodą i drobno posiekana. Kapustę należy dodać do farszu i chwilę podsmażyć. Nadzienie można doprawić solą, pieprzem i wystudzić.
iStock
Przygotowanie ciasta: Ciasto francuskie trzeba rozwinąć, ułożyć poziomo i każdy podzielić na cztery części. Wzdłuż dłuższej części każdego prostokąta trzeba nałożyć farsz. Ciasto należy zwinąć w roladkę, pamiętając by łączenie było na spodzie pasztecika! Następnie trzeba pokroić na 4 części, przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, posmarować żółtkiem rozmieszanym z mlekiem i posypać kminkiem.
iStock
Pieczenie ciasta francuskiego: Paszteciki z ciasta francuskiego można od razu wstawić do nagrzanego do 200ºC piekarnika i piec na złoty kolor (grzanie góra-dół bez termoobiegu) około 15 minut.
StockFood
Porady
- Nadzienie do pasztecików z ciasta francuskiego - Klasyczne paszteciki z ciasta francuskiego to bez wątpienia te z nadzieniem z kiszonej kapusty i pieczarek. Dobrze nam znane kapuśniaczki zazwyczaj robiło się z ciasta drożdżowego, ale po co tracić czas, jeśli takie przekąski na gotowym cieście francuskim smakują równie dobrze. Wystarczy więc przygotować farsz i rozsmarować go obficie na kawałku ciasta francuskiego, zwinąć całość w rulon, pokroić na kawałki i upiec. Taka przekąska smakuje szczególnie dobrze popijana dobrze doprawionym barszczem czerwonym.
- Jak nie grzyby, to co? Mnóstwo osób szczególnie upodobało sobie paszteciki ze szpinakiem, które smakują naprawdę wyśmienicie i mogą stanowić idealny poczęstunek na wszelkiego typu imprezach. Taka przekąska może też zresztą stać się element naszych śniadań, lunchów lub kolacji i sprawdzi się w tej roli doskonale. Do nadzienia ze szpinaku można wówczas dodać na przykład ser feta lub suszone pomidory i oczywiście czosnek.
Jeśli należymy do grona zagorzałych miłośników słodyczy, to do ciasta francuskiego możemy dodać wiele smakowitych produktów, dzięki którym stworzymy słodkie przekąski. Mnóstwo osób decyduje się na przykład na użycie kremu czekoladowego albo dżemu, a inni wkładają w ciasto francuskie świeże owoce, ser biały, czy nawet budyń.
Ciasto francuskie ma niezwykle wiele zastosowań i w znacznym stopniu ułatwia nam niejednokrotnie przygotowywanie najróżniejszych potraw. W zależności od wybranych przez nas dodatków możemy stworzyć fantastyczną słodką przekąskę, jak i pyszne danie wytrawne. Nic więc dziwnego, że ciasto francuskie często jest produktem, który na stałe gości w naszej lodówce. Jedną z naszych ulubionych przekąsek z pewnością są paszteciki z ciasta francuskiego, które przygotowuje się szybko i przede wszystkim łatwo.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
