Stockfood
4.49 (200)
Chleb w jajku to prosty przepis, na który zawsze znajdą się składniki. Kromki chleba maczamy w rozkłóconym jajku i smażymy na patelni z dodatkiem masła. Dzięki temu wychodzą rumiane i pachnące. Możemy je podać na słodko z dżemem lub owocami, bądź na słono – z żółtym serem. Chleb smażony w jajku świetnie smakuje w obydwu wersjach.
jajka 2 szt.
sól 2 g
kromka chleba 4 szt.
olej rzepakowy 30 ml
masło 30 g
Jajka: rozbijamy do głębokiego talerza. Mieszamy z solą.
Chleb: kroimy na kromki, a następnie maczamy je w jajku z jednej i drugiej strony. Mocno dociskamy, aby wchłonęły jak najwięcej jajka.
Smażenie: na patelni rozgrzewamy olej i dodajemy masło. Układamy chleb obtoczony w jajku i smażymy na rumiany kolor, po ok. 1–2 min z każdej strony.
Podawanie: chleb w jajku najlepiej smakuje jeszcze ciepły – prosto z patelni – na słodko lub słono.
Porady
- Chleb do smażenia w jajku nie musi być świeży. Jeśli bliska jest wam zasada zero waste, jest to świetny pomysł na wykorzystanie resztek.
- Jeśli chcecie przygotować bardziej wytrawne tosty, można dodać do nich zioła prowansalskie, oregano, ostrą paprykę lub pieprz.
- Masę jajeczną można wymieszać także z serem żółtym (startym na wiórki) lub posiekanym szczypiorkiem.
- Chleb w jajku należy smażyć na średniej mocy palnika, aby rumienił się równomiernie.
W tej wersji chleb w jajku przypomina w smaku tosty francuskie. Jednak tosty najczęściej przygotowywane są na miękkim, pszennym pieczywie, takim jak chałka, chleb tostowy lub brioszka. Do jajek na tosty francuskiej dodawane jest mleko, które sprawia, że są one bardziej miękkie i delikatne.
Chleb w jajku można przygotować na dowolnym pieczywie. W wariancie na słodko doskonale smakuje z:
Do jajek można dodać cukier waniliowy – najlepiej przygotowany samodzielnie z ziarenek laski wanilii.
Chleb smażony w jajku świetnie smakuje także jako wytrawne śniadanie. Można go podać z różnymi dodatkami:
Do tostów można podać sałatkę, np. z rukoli, pomidorków koktajlowych i prażonych pestek słonecznika. Dodatki polewamy domowym winegretem z miodem.
Pieczywo maczane w jajku można także upiec w piekarniku – w tej wersji potrawa będzie mniej kaloryczna.
Do grzanek z jajkiem można podać domowy pikantny ketchup, sos aioli lub sos belgijski.
20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie.
Rabat do 30% na meble i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na sfmeble.pl. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
