Jajecznica z szynką i cukinią - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
1.Cebulę obrać,posiekać.Cukinię umyć,pokroić w półplasterki.Szynkę pokroić w cieniutkie paseczki.
2.Na patelni rozpuścić masło,zeszklić na nim cebulę,dodać cukinię podlać odrobiną wody i dusić przez ok. 10 min. do odparowania wody.Dołożyć szynkę,wszystko razem przesmażyć.Doprawić do smaku solą i pieprzem.
3.Wlać rozmącone jajka,wszystko razem energicznie wymieszać i smażyć do pożądanej konsystencji.Na końcu wrzucić żółty ser i jeszcze raz wszystko wymieszać.