jajecznica_z_szynka_i_cukinia

Jajecznica z szynką i cukinią

Ocena:

4.52 (168)

  • 30 min.
  • dla 2 osób
smaczny początek dnia

Składniki:

  • 1 mała cukinia
  • 1 mała cebula cukrowa
  • 5-10 dag szynki
  • 5 dag startego żółtego sera
  • 2-3 łyżki masła
  • 4 jajka
  • sól,pieprz

Jajecznica z szynką i cukinią - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • 1.Cebulę obrać,posiekać.Cukinię umyć,pokroić w półplasterki.Szynkę pokroić w cieniutkie paseczki.
  • 2.Na patelni rozpuścić masło,zeszklić na nim cebulę,dodać cukinię podlać odrobiną wody i dusić przez ok. 10 min. do odparowania wody.Dołożyć szynkę,wszystko razem przesmażyć.Doprawić do smaku solą i pieprzem.
  • 3.Wlać rozmącone jajka,wszystko razem energicznie wymieszać i smażyć do pożądanej konsystencji.Na końcu wrzucić żółty ser i jeszcze raz wszystko wymieszać.
  • 4.Podawać z ciemnym pieczywem.
Udostępnij: Udostępnij

To może Cię zainteresować

Redakcja poleca

REKLAMA

Materiały promocyjne