fot. iStock
4.44 (165)
Mango lassi to tradycyjny napój kuchni indyjskiej. Jest orzeźwiający i aksamitny w smaku. Oryginalnie przygotowywany jest z dojrzałych owoców, a w wersji na szybko można zrobić go z gotowej pulpy mango, np. w puszce. Koktajl mango lassi jest słodki i sycący – idealny na lekkie drugie śniadanie lub szybki podwieczorek.
mango 1 kg
jogurt naturalny 500 ml
mleko 100 ml
Mango: obieramy, kroimy w kostkę i miksujemy w blenderze.
Pozostałe składniki: do pulpy mango dodajemy jogurt i mleko. Całość miksujemy blenderem ręcznym lub kielichowym.
Podawanie: gotowe mango lassi przelewamy do szklanek. Ozdabiamy owocami mango lub listkiem mięty.
Porady
- Zamiast świeżych owoców, można wykorzystać 700 g pulpy z mango. Dzięki temu znacznie skrócimy czas przygotowania koktajlu.
- Mango lassi można doprawić mielonym imbirem, kardamonem, cynamonem, wanilią lub chili.
- Do koktajlu można dodać również sok z cytryny, który wydobędzie z mango piękny żółto–pomarańczowy kolor.
- Jeśli przygotowujemy mango lassi na letnią imprezę, warto dodać kruszony lód, aby było jeszcze bardziej orzeźwiające.
Lassi to tradycyjny, indyjski napój pochodzący z Pendżabu. W podstawowej wersji ma lekko słony smak i przyprawiany jest odrobiną chili. Najbardziej rozpowszechnione są owocowe odmiany lassi – z mango, kokosem lub truskawkami.
Co ciekawe, podobny napój można spotkać również w innych krajach:
W Indiach mango lassi podawane jest po obfitym posiłku – pomaga w trawieniu, dodaje energii i poprawia krążenie krwi.
Mango to soczysty owoc, który doskonale sprawdza się przy produkcji soków, koktajli lub smoothie. Nie bez powodu nazywany jest „owocem młodości” – to bogate źródło wielu substancji odżywczych. Zawiera m.in. beta-karoten, witaminy C, E i z grupy B, a także magnez, żelazo, potas i miedź. Ma niewiele kalorii (ok. 60 kcal w 100 g). Świetnie komponuje się z innymi owocami, a także z warzywami, takimi jak ogórek czy awokado.
Dojrzałe mango charakteryzuje się czerwono–żółtym kolorem skórki, która delikatnie ugina się po naciśnięciu palcem. Owoc nie powinien się lepić – to znak, że jest przejrzały. Przed zakupem mango, warto je wcześniej powąchać – w miejscu, gdzie był ogonek, powinno mieć charakterystyczny, przyjemny zapach. Mango należy obrać ze skórki przed zjedzeniem.
Z mango możemy przygotować pyszny koktajl na bazie:
Koktajl z mango może mieć konsystencję lekkiego napoju lub gęstego jogurtu. W pierwszej opcji można zmiksować mango z innymi owocami, np. bananem, jabłkiem, pomarańczą, malinami czy ananasem. Do drugiego wariantu można dodać liście szpinaku i płatki owsiane lub muesli, aby przekąska była jeszcze bardziej sycąca. Mango smoothie idealnie sprawdza się jako zdrowe i pożywne śniadanie. Doskonale wygląda posypane prażonymi płatkami migdałów lub kokosa, z bananem pokrojonym w kostkę, świeżymi malinami lub suszonymi jagodami goji.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
