Jabłecznik najlepszy na świecie!!!

Kroki wykonania:

• Ciasto:
• Odzielić żółtka od białek.Białka schować do logówki.
• Mąkę porządnie zagnieść z poł szklanku cukru,żółtkami,proszkiem do pieczenia,masłem,cukrem waniliowym,śmietana.
• Jak za twarde dodac wiecej śmietany.
• 3/4 ciasta rozłożyc na wysmarowanej tłuszczem blaszce,resztę włożyć do zamrażalnika
• Jabłka:
• Jabłka zetrzeć na tarce na duzych oczkach,dodać cynamon,wymieszać.
• Z białek ubic piane ze szkalanką cukru
• Ubita piane wymieszać z jabłkami,lub jak kto woli rozsmarować na wierzchu jabłek.
• Osobiście preferuje wersje pierwszą.
• Ciasto z zamrażalnika zetrzeć na tarce o grubych oczkach bezpośrednio na jabłka rozłożone w blaszce.Powstanie kruszonka.
• Pieczenie:
• Wstawić do rozgrzanego piekarnika na 180st
• Piec ok 1 godz.