Hamburgery prawdziwe

Bardzo smakowite hamburgery,najlepsze jakie jadłam:)

kajzerkadania mięsnehamburgeryPrzekąski

Czas przygotowania:
40 min.
Ocena:

(średnia 4.46 z 183 głosów)

Składniki:

  • 70 dkg mięsa wołowego bez kości
  • 1 cebula
  • 1 jajko
  • 1 żółtko
  • 4 czubate łyżki bułki tartej
  • 2 łyżki oleju
  • 1/4 szklanki wody
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia
  • Dodatkowo:
  • kajzerki
  • pomidory
  • sałata
  • cebula
  • ogórek
  • ketchup
  • sos do hamburgerów

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Kroki wykonania:

  • Mięsko wołowe umyć,osuszyć papierowym ręcznikiem,pokroić na kawałki,skręcić przez maszynkę razem z cebulą.
  • Dodać jajko,żółtko,bułkę tartą,olej,sól,pieprz,wodę,dobrze wyrobić.
  • Rozgrzać olej na patelni,formować cienkie hamburgery,smażyć krótko po obydwóch stronach(uważać żeby nie spiec)
  • Kajzerki przekroić na pół, leciutko podgrzać w mikrofali(niekoniecznie) ,układać sałatę,mięsko,i resztę dodatków,na końcu polać ulubionym sosem.
  • Smacznego
  • Hamburgery są troszkę pracochłonne,ale warto się poświęcić,bo żadne tak nie smakują jak zrobione z mięska wołowego, samodzielnie w domu.
Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Zdjęcia użytkowników

Podobne przepisy