Gulasz z cukinią

Ocena:

4.51 (183)

  • 60 min.
  • dla 4 osób
Sezon cukiniowy trwa, więc robimy co się da z cukinią

Składniki:

  • 40 dag mięsa gulaszowego lub łopatki
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 duża cebula
  • sól
  • pieprz
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyża mąki
  • 30 dag cukini
  • 1 łyżeczka przyprawy do gulaszu
  • 1 papryka marynowana
  • olej

Gulasz z cukinią - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Mięso pokroić w kostkę, doprawić solą, pieprzem i mieloną papryką. Wymieszać z mąą i usmażyć na oleju. Dodać cebulę pokrojoną w piórka i drobno posiekany czosnek, chwilę smażyć razem z mięsem. Potem podlać wodą i dusić 20 minut. Następnie dodać cukinię obraną i pokrojoną w kostkę. Dusić do miękkości. Pod koniec dodać przyprawę do gulaszu. Podawać z dowolną kaszą.
Udostępnij: Udostępnij

To może Cię zainteresować

Redakcja poleca

REKLAMA

Materiały promocyjne