grzybki_ciasteczka

Grzybki ciasteczka

Ocena:

4.47 (175)

  • 60 min.
ładnie się prezentują

Składniki:

  • szklanka kwaśnej śmietany
  • pół kilo mąki
  • kostka masła
  • polewa czekoladowa
  • dowolny biały krem (np. karpatka)

Grzybki ciasteczka - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Śmietanę, mąkę i masło przesiekac razem i szybko zagnieśc ciasto. Wstawic do lodówki na godzinę zawinięte w folię lub worek.
  • Ciasto rozwałkowac. SZklanką i karbowaną foremką do babeczek wycinac pary krążków. Z pozostałego ciasta uformowac wałek i wykroic z niego ogonki grzybków. W krążkach wycinanych foremką wyciac dziurki o przekroju ogonków, ułożyc na wysmarowanej tłuszczem blasze i upiec na złoto w temperaturze 180 st.
  • Krążki wycinane szklanką delikatnie bez dociskania rozłożyc na wysmarowanej tłuszczem zewnętrznej części foremek do babeczek i razem z ogonkami również upiec na złoto.
  • Rozgrzac polewę czekoladową i malowac pędzelkiem zewnętrzną częśc ciasteczek pieczonych na foremkach, gdy zaschnie wnętrze napełniac gotowym kremem, przykrywac ciasteczkami z dziurką i wtykac ogonek.
  • Przepis dorwałam niedawno z jakiejs starej książki kulinarnej. Polecam, bo są bardzo efektowne. Smacznego !
Udostępnij: Udostępnij

To może Cię zainteresować

Redakcja poleca

REKLAMA

Materiały promocyjne