Grzanki z buraczkami i kozim serem - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Grzanki z buraczkami i kozim serem
Buraki myjemy, osuszamy, zawijamy w folię i pieczemy w piekarniku do miękkości (możemy upiec ich więcej, włożyć do lodówki i wykorzystać potem, np. do sałatek). Chleb pokrojony na nieduże kwadraty podsmażamy na chrupko na oliwie.
Gotowe buraki kroimy w cienkie plastry, układamy na kromkach chleba, skrapiamy delikatnie octem balsamicznym, posypujemy solą i pieprzem. Na wierzch nakładamy po porcji serka. Posypujemy bazylią, miętą i pestkami dyni.
Co piątek nowa porcja kulinarnych pomysłów na weekend!
