Gęsta zupka z ziemniakami

Warzywna zupa z wędliną.

Dodany przez:

Gęsta zupka z ziemniakami

Mięsne

Czas przygotowania:
Porcje:
4 porcji
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

  • Danie dla dzieci

Składniki

  • ziemniaki 7-8 szt
  • papryka 1 szt
  • cukinia 1/2 szt
  • cebula 1 szt
  • pomidor 1 szt
  • wędlina ok 30 dag
  • koncentrat pomidorowy
  • sól
  • pieprz
  • olej

Przygotowanie

  1. Paprykę oczyścić, umyć i pokroić na kawałki.
  2. Pieczarki umyć, pokroić w plasterki.
  3. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kostkę.
  4. Zalać wodą i postawić do gotowania.
  5. Dodać pieczarki i pokrojoną w grubsze plastry wędlinę.
  6. Na patelni rozgrzać troszkę oleju i zeszklić drobno pokrojoną cebulę, dodać pokrojonego pomidora i poddusić.
  7. Dodać do zupy i posolić.
  8. Dodać tez paprykę i pokrojoną cukinię.
  9. Na koniec doprawić koncentratem pomidorowym, solą i pieprzem.
warzywa obiad dla dzieci zupa cukinia cebula Papryka ziemniaki wędlina
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze