Gazpacho - chłodnik z pomidorów
Gazpacho - chłodnik z pomidorów - Przepis na Gazpacho - chłodnik z pomidorówChłodnik z pomidorów, papryk i ogórków - w sam raz na upały!
Składniki:
- 2x 400g pomidory w puszce
- 2 średnie ogórki
- 1 papryka (zielona lub czerwona)
- kilka listków bazylii
- pieprz - 1 łyżeczka
- sól - 1,5 łyżeczki
- papryka ostra lub chilli w proszku - 0,5 łyżeczki
- ocet do smaku
Kuchnia:
Sposób przygotowania:
Posiłek:
Kroki wykonania:
- Ogórki, i paprykę kroimy w mniejsze kawałki.
- Następnie wszystkie warzywa i przyprawy wrzucamy do blendera. Miksujemy.
- Chłodnik nakładamy na talerz, polewamy odrobiną oliwy.
- Można go udekorować bazylią o pokruszonym lodem.
- Zamiast pomidorów z puszki można użyć świeżych, dodać sok pomidorowy.
- W zależności od ilości i koloru użytych warzyw - można zmieniać kolor chłodnika.
Porady
Podobne przepisy
Czas przygotowania:
15 min.
Klasyk chłodników, hiszpańskie gazpacho. Cudownie danie na panujące u nas upały !
Gazpacho, hiszpański chłodnik
Czas przygotowania:
20 min.
Przepisy na chłodnik - Gazpacho
Gazpacho
Czas przygotowania:
10 min.
Przygotowanie: 10 minut
Gotowanie: 20 minut
Oczekiwanie: 2 godziny
Porcja: 130 kcal
Składniki na 4 porcje
Chłodnik z cukinii i pomidorów
Czas przygotowania:
20 min.
Przygotowanie: 20 minut
Schładzanie: 2 godziny
Porcja: 200 kcal
Andaluzyjskie gazpacho
Czas przygotowania:
60 min.
Papryką z zielonym ogórkiem i złocistą cebulką.Polecam.
Chłodnik z pomidorów malinowych
Czas przygotowania:
30 min.
Gazpacho jako tradycyjną hiszpańską zupę można serwować jako przekąskę między posiłkami lub jako przystawkę do dania głównego.
Pomidorowe Gazpacho
Czas przygotowania:
30 min.
Przepis na pyszne zielone gazpacho.
Zielone gazpacho
Poziom trudności:
Łatwy
Czas przygotowania:
35 min.
Chłodnik pomidorowy będzie idealne na upalne lato. Polecamy krem - chłodnik z samych pomidorów. To włoska wersja zimnego kremu - chłodnik z samych pomidorów zagęszczonego chlebem. Podobny do hiszpańskiego gazpacho, ale jednak z wyczuwalną włoską nutą kuchni Italii. Taki chłodnik pomidorowy bez dodatku sera pleśniowego będzie w pełni wegański, więc zachęcamy do eksperymentowania z przepisem na pappa al pomodoro na zimno!
