galaretka z kurczaka

pyszna galareta

GalaretaPrzekąski

Czas przygotowania:
20 min.
Ocena:

(średnia 4.56 z 140 głosów)

Składniki:

  • kurczak, 2 kg
  • żelatyna, 100g
  • marchewka, 3 sztuki
  • pietruszka, 2sztuki
  • ziele angielskie, 6 ziarenek
  • liście laurowe, 4 sztuki
  • woda, 5 litrów
  • czosnek, 8 ząbków
  • pieprz, sól , wegeta,,
  • 2 kostki rosołowe

Sposób przygotowania:

Sposób podania:

Kroki wykonania:

  • Ugotować kurczaka z jarzynami i dodać liście , kostki rosołowe i ziele, odcedzić , mięso z kurczaka oddzielić od kości i pokroić , wrzucić do rosołu ,żelatynę wcześniej namoczoną w pół szklanki zimnej wody dodać do galarety przyprawy i zagotować, na końcu dodać rozdrobniony czosnek, lekko ostudzić i przelać do dowolnych pojemników, wstawić do lodówki

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Podobne przepisy