Frittata z warzywami

Ocena:

4.47 (175)

  • 60 min.
  • dla 4 osób
  • łatwy

Frittata z warzywami to danie pochodzące z kuchni hiszpańskiej. Frittata z ziemniakami to rodzaj pożywnego omletu, który będzie idealnym daniem na obiad i kolację. Zaskakujące jest, że również często podawane są w ramach śniadania. Frittata z piekarnika to także pomysł na szybką, imprezową przekąskę. Pokrojona w kwadraty i nadziana na wykałaczki staje się rodzajem hiszpańskiego tapas. Oto nasz przepis na frittatę. 

Składniki:

  • ziemniaki  300 g

  • groszek zielony  1 szklanka

  • jajka  8 szt.

  • czerwona papryka  1 szt.

  • pomidor  1 szt.

  • cebula  1 szt.

  • czosnek  2 ząbki

  • natka pietruszki  2 łyżki stołowe

  • oliwa z oliwek  3 łyżki stołowe

  • mleko  100 ml

  • przyprawa curry  1 szczypta

  • papryka w proszku  1 szczypta

  • gałka muszkatołowa  1 szczypta

  • sól  1 szczypta

  • pieprz  1 szczypta

  • tłuszcze  1 łyżeczka

Frittata z warzywami - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Krok 1: Frittata z warzywami – przepis:
    Na początek ziemniaki należy obrać, umyć, ugotować. Zajmie to około 20 minut. Następnie należy je odcedzić, ostudzić i pokroić na plasterki. Potem trzeba paprykę oczyścić i pokroić w paski. Pomidor umyć, pokroić w kostkę. Następnie cebulę i czosnek trzeba obrać oraz posiekać.
    ziemniaki-fo.iStock-min
  • Krok 2: Potem oliwę należy rozgrzać na patelni i zeszklić cebulę. Kolejno trzeba dodać paprykę, smażyć kilka minut. Dodać plastry ziemniaków, czosnek, groszek i natkę, wymieszać oraz przesmażyć. Następnie trzeba przyprawić solą. Składniki na frittatę z warzywami należy przełożyć do natłuszczonej tortownicy. cebula-iStock (1)
  • Krok 3: Mleko i jajka roztrzepać ze szczyptą papryki, curry, gałki muszkatołowej, przyprawić solą i pieprzem. Następnie należy polać warzywa i piec ok. 20 minut w temp. 180°C, aż masa się zetnie i lekko się zrumieni. Frittata z warzywami powinna być podawana z oliwkami. zoltka-jajka-fot.iStock (1)

Porady

Frittata z warzywami z piekarnika może być wykonana na patelni o grubym nieprzywierającym dnie. Najlepsze są patelnie żeliwne, które trzymają ciepło i nadają się do zapiekania potraw. 

Udostępnij: Udostępnij

Notka redakcyjna

Ponadto takie danie jak frittata można przygotować z pieczarkami, z kalafiorem, z cukinią lub z porem. Frittata warzywna to świetny sposób na korzystanie z sezonowych warzyw, a także resztek sera czy wędliny zalegających w lodówce. 

To może Cię zainteresować

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-20% na nową kolekcję
-20% na nową kolekcję
Rabat 20% na nieprzecenione be... więcej»
Kod rabatowy:Balagan20
Zobacz
+
-20% na nową kolekcję
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na nieprzecenione bestsellery i produkty z nowej kolekcji. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych (w Warszawie i Krakowie) i online na balaganstudio.com. Z wyłączeniem kolekcji biżuterii Balagan・W.KRUK・Felicita! Szczegóły w sklepach i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:Balagan20
Zobacz
-30% od AVA
-30% od AVA
AVA- to co najlepsze w naturze... więcej»
Kod rabatowy:AVA30
Zobacz
+
-30% od AVA
Online

AVA- to co najlepsze w naturze połączone z możliwościami współczesnej biotechnologii,  pielęgnacja wszech czasów. Rabat 30% na cały asortyment na ava-kosmetyki.pl. Przy zakupach za min. 150 zł przesyłka gratis. Oferta nie łączy się z innymi promocjami.  

Najniższa cena pianki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 31,90 zł. 

Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 22,33 zł.  

Najniższa cena dezodorantu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 32,90 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 23,03 zł.

Najniższa cena kremu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 44,90 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 32,43 zł.


Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:AVA30
Zobacz
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Rabat do 40% na sprzęt, odzież... więcej»
Kod rabatowy:SPORT
Zobacz
+
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Online
Stacjonarnie

Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SPORT
Zobacz
20% rabatu na jeden produkt*
20% rabatu na jeden produkt*
Rabat 20 % na jeden nieprzecen... więcej»
Kod rabatowy:20zakupy
Zobacz
+
20% rabatu na jeden produkt*
Online
Stacjonarnie

Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:20zakupy
Zobacz
-20% na wybraną biżuterię
-20% na wybraną biżuterię
Rabat 20% na biżuterię marki d... więcej»
Zobacz
+
-20% na wybraną biżuterię
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www. 

Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
-40% przy zakupach za min. 50 zł
-40% przy zakupach za min. 50 zł
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i o... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA40
Zobacz
+
-40% przy zakupach za min. 50 zł
Online

Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA40
Zobacz
REKLAMA

Materiały promocyjne