Pierś z kurczaka w sosie kurkowym - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Podzielone na porcje mięso oprószyć solą i pieprzem. Kłaść je na rozgrzany na patelni olej i usmażyć. Pokrojoną w kostkę cebulę i posiekany czosnek usmażyć na oleju. Grzyby oczyścić, umyć, dowolnie pokroić, dodać do cebuli. Grzyby usmażyć, doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać do nich kostkę mięsna i kremowy mix, dokładnie wymieszać. Mąkę dodać do 1,5 szklanki zimnej wody, dokładnie rozmieszać, żeby nie było grudek. Wlać do sosu, wymieszać i zagotować. Usmażone mięso włożyć do przygotowanego sosu i chwilę razem dusić.
