Faszerowane placki ziemniaczane - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Ziemniaki trzemy na tarce , dodajemy startą na tarce cebulę , jajka, przyprawy.Pieczarki trzemy na tarce o grubych oczkach. Smażymy pieczarki , dodajemy mięso,przyprawy [jarzynkę i pieprz]i smażymy.Na gorący olej kładziemy łyżką masę ziemniaczaną na to łyżkę farszu i znów masa ziemniaczana.Smażymy z obu stron.Jeszcze gorące posypujemy startym serem . Można na chwilę włożyć do piekarnika.Podajemy np. z keczupem.
Komentarze