Schab z ananasem

Ocena:

4.56 (185)

  • 60 min.
  • dla 8 osób
Jest bardzo zdrowy i mało kaloryczny .

Składniki:

  • 80 dag ziemniaków
  • 1,2 kg schabu
  • 6 plastrów ananasa
  • 3 pory
  • 4 łyżki oleju
  • sól
  • pieprz
  • cebula
  • 30 dag śmietany
  • zasmażka błyskawiczna
  • gałka muszkatołowa
  • natka pietruszki

Schab z ananasem - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • 1 . Ziemniaki ugotuj w mundurkach . Mięso przypraw . Ponacinaj w odstepach 3 cm na głębokość 1 cm . Powtykaj w nacięcia półplasterki ananasa . Skrop łyżką oleju . Schab włóż do rękawa do pieczenia , wlej 2 łyżki zalewy z ananasa . Rękaw zwiąż , z wierzchu ponakłuwaj , aby mięso mogło parować . piecz 15 minut w 200 stopniach C . , nastepnie 1 godzinę w 190 stopniach C . Ziemniaki odcedź , obierz . Pokrój i obsmaż na złoto na łyżce oleju . na reszcie oleju podsmaż posiekaną cebulę i talarki porów . Zalej śmietaną i duś 5 minut . Zagęść zasmażką . Przypraw solą , pieprzem i gałką muszkatołową . Podaj z sosem i ziemniakami.
Udostępnij: Udostępnij

To może Cię zainteresować

Redakcja poleca

REKLAMA

Materiały promocyjne