Domowy Hamburger

Domowy hamburger jest zrobiony z placków z ciasta na pizze:)

dania mięsnePrzekąski

Czas przygotowania:
60 min.
Kalorie:
175.00 kcal
Dla ilu osób:
dla 4 osób
Ocena:

(średnia 4.52 z 159 głosów)

Składniki:

  • Składniki na placki z ciasta na pizze.
  • 1/3 kostki drożdży
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 3 szklanki mąki
  • 3 łyżki oleju
  • 3 łyżki sosu pomidorowego
  • łyżeczka oregano
  • SKŁADNIKI NA KOTLET
  • 1/2 kg mięsa z indyka
  • 1 cebula
  • 1 jajko
  • ostra papryka
  • DODATKI
  • pół szklanki oleju
  • kilka liści sałaty masłowej
  • 2 pomidory
  • 2 duże ogórki konserwowe
  • sos czosnkowy
  • keczup

Rodzaj diety:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Kroki wykonania:

  • Z podanych składnikow na cisato zarabiamy ciasto i odstawiamy do wyrosnięcia ( wszystko dajemy do jednej miski wyrabiamy i odstawiamy) , kiedy ciasto już podrosnie , wałkujemy cienkie placki dowolnej wielkości , następnie smarujemy wierzch sosem pomidorowym, posypujemy bazylią i ukladamy na blasze posmarowanej olejem... placki pieczemy od 5 do 7 minut w piekarnku rozgrzanym do 180st.
  • Z podanych nizej skladnikow robimy kotlety - mieso , jajko , pokrojoną cebule, sól pieprz oraz papryke to wszystko razem wyrabiamy na gladka masę... i formujemy kulki jak na kotlety mielone tyle ze kladac je na rozgrzana patelnie z olejem lekko splaszczamy kotlet łyżką... smazymy po 5-7 minut z każdej strony....
  • Kiedy kotlety mamy już gotowe, kładziemy na każdym placku :
  • - lisc sałaty
  • - kotlet
  • - plaster pomidora
  • - plaster ogórka
  • - polewamy sosem czosnkowym oraz keczupem
  • Całość przykrywamy kolejnym plackiem.

Kalorie: 175.00

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Zdjęcia użytkowników

Podobne przepisy