REKLAMA

Domowe spaghetti bolognese wg Aleex

Pyszne domowe spaghetti bolognese.

dodany przez: Aleex aleex

dania z makaronem

Czas przygotowania:
30min.
Dla ilu osób:
dla 4 osób
Ocena:

(średnia 4.59 z 160 głosów)


Składniki:

  • • 1 duża cebula
  • • 1-2 ząbki czosnku
  • • ½ kg mięsa mielonego (wołowego lub innego, które lubicie)
  • • 1 puszka pomidorów bez skórki
  • • sól, pieprz
  • • zioła: bazylia, oregano, zioła dalmatyńskie, ulubione przyprawy
  • • makaron typu spaghetti
  • • oliwa lub olej
  • • ½ łyżeczki cukru
  • • żółty ser

Kuchnia:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Kroki przygotowania:

  • 1. Na patelni rozgrzać nieco oliwy. Podsmażyć cebulę pokrojoną w drobną kosteczkę i czosnek przeciśnięty przez praskę.
  • 2. Dodać mielone mięso. Dokładnie obsmażyć je razem z cebulą, aż zupełnie odparuje. Doprawić solą, pieprzem, ulubionymi przyprawami.
  • 3. W tym czasie pomidory przełożyć do salaterki, dodać bazylię, oregano, zioła i zmiksować blenderem.
  • 4. Sos pomidorowy wlać na patelnię. Doprawić cukrem.
  • 5. Wszystkie składniki sosu wymieszać. Gotować całość około 10 minut na małym ogniu.
  • 6. Ugotowany makaron układać porcjami na talerzach, polać sosem, oprószyć odrobiną startego, żółtego sera.
  • Pełna fotorelacja: http://kuchniaaleex.blogspot.com/2013/05/domowe-spaghetti-bolognese-wg-aleex.html
Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy