Mleko podgrzewamy. Żółtka ucieramy z cukrem, skrobią kukurydzianą i gotującym mlekiem. Gotujemy, mieszając. Krem dzielimy na pół. Do jednej dodajemy wanilię, do drugiej kawę rozpuszczalną. Schładzamy i, ubijając, do każdej dodajemy po 7,5 dag masła. Keksówkę wykładamy folią. Dno formy wykładamy biszkoptami namoczonymi w kawie, nakładamy krem waniliowy i ponownie biszkopty, rozsmarowujemy krem kawowy. Na to kładziemy jeszcze jedną warstwę biszkoptów. Zakrywamy wierzch wystającą folią i wstawiamy na 6 godz. do lodówki. Przed podaniem odwijamy z folii i wierzch dekorujemy wiórkami czekoladowymi.
Komentarze