Cukinia duszona z pomidorami

Świetnie pasuje do gotowanych mięs.

Przekąski

Czas przygotowania:
30 min.
Dla ilu osób:
dla 4 osób
Ocena:

(średnia 4.42 z 163 głosów)

Składniki:

  • cukinia nieduża 2-3 szt
  • pomidory mięsiste 2 szt
  • bazylia 1 łyżeczka
  • czosnek 2 ząbki
  • olej 1 łyżka
  • masło 1 łyżka
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Sposób podania:

Posiłek:

Kroki wykonania:

  • Cukinie umyć, pokroić w słupki, pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki, drobno pokroić. Na dużej patelni rozgrzać olej, włożyć cukinię, chwilę smażyć na silnym ogniu, delikatnie mieszając.
  • Dodać bazylię, pomidory, drobno posiekany czosnek oraz masło, dusić pod przykryciem na niewielkim ogniu tak długo, aż cukinie będą miękkie i jędrne. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Zdjęcia użytkowników

Podobne przepisy