4.47 (198)
350 g cukru
10 łyżek kwiatów lawendy
(bez łodyg i liści)
Czysty i suchy słoik wypełniamy na przemian 1-2 centymetrowymi warstwami cukru oraz kwiatami lawendy. Naczynie szczelnie zamykamy i odstawiamy w ciemne miejsce na 4-6 tygodni. Po tym czasie naszą pachnącą mieszankę przesypujemy przez sito, aby oddzielić kwiaty. Lawendowy cukier przechowujemy w szczelnie zamkniętym pojemniku, żeby nie nabierał wilgoci.
Porady
Zobacz też: cukier kwiatowy
