Prosty, a jednocześnie pyszny napój. Chili nadaje wyrazistości.
Składniki:
dwie czubate łyżeczki ciemnego, gorzkiego kakao
dwie płaskie łyżeczki kakao rozpuszczalnego
szczypta cukru
szczypta pieprzu cayenne
odrobina wody
280ml mleka
Ciemne kakao z pieprzem cayenne - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Mleko wstawiamy w garnuszku na gaz, aby sie zagrzało. W tym czasie do kubka wsypujemy oba rodzaje kakao, pieprz, cukier i zalewamy odrobinką wody. Mieszamy, żeby nie było żadnych grudek. Kiedy mleko jest gorące, dolewamy go do kubka wciąż mieszając.