Ciasto na pizzę
Ciasto na pizzę - Przepis na Ciasto na pizzęPuszyste, mięciutkie ciasto na pizzę.
Pizzaciasto na pizze
- Dla ilu osób:
- dla 3 osób
Ocena:
(średnia 4.47 z 169 głosów)
Składniki:
- Na zaczyn: 3 łyżki letniej wody 20 g świeżych drożdży Szczypta cukru
- 500 g mąki pszennej ( użyłam 650) 2 łyżeczki drobnej soli łyżeczka cukru zaczyn drożdżowy 3 łyżki oliwy 275 ml ciepłej wody
Kuchnia:
Sposób przygotowania:
Kroki wykonania:
- Drożdże wkruszyć do małej miseczki
- wlać wodę i wsypać cukier – całość dokładnie wymieszać i odstawić na 15 minut w ciepłym miejscu – by drożdże zaczęły pracować.
- Do miski przesiać mąkę
- zrobić wgłębienie. Po brzegach wsypać sól
- a do wgłębienia zaczyn drożdżowy. Następnie dodać cukier
- oliwę oraz stopniowo dolewać wodę. Ciasto najpierw wymieszać widelcem
- a następnie przełożyć na blat oprószony mąką i zagniatać do czasu aż będzie gładkie i elastyczne – około 5-7 minut.Uformować kulę i przełożyć do miski wysypanej niewielką ilością mąki( tak
- aby ciasto nie przywarło). Miskę przykryć. Ja użyłam do tego drugiej miski o tej samej średnicy
- ale można też przykryć ściereczką lub folią aluminiową. Odstawić w ciepłe miejsce na około 1h lub do czasu aż ciasto wyraźnie podwoi objętość.Następnie ciasto odgazować – wbić w nie pięść lub nóż. Wyrobić i na oprószonym blacie rozwałkować. Ja robiłam na blaszce okrągłej – ciasto ułożyłam na jej środku
- rozwałkowałam tak
- aby przypominało okrąg i rękami delikatnie rozciągałam ciasto. W przypadku blachy prostokątnej możecie postąpić podobnie – rozwałkować ciasto na kształt prostokąta i delikatnie rozciągnąć. Przed ułożeniem ciasta blachę oczywiście należy posmarować olejem.Ciasto odstawić jeszcze na 15-20 minut
- by się napuszyło. Przed pieczeniem jeszcze ciasto kroję na kawałki
- żeby po upieczeniu było łatwiej wyjąć ciasto i pokroić .
- Ciasto piec w temperaturze 200 stopni 30 minut.
Podobne przepisy
Czas przygotowania:
60 min.

Niezawodny sposób na ciasto do pizzy
CIASTO NA PIZZĘ
Czas przygotowania:
60 min.

Sekret doskonałej pizzy - najlepsze ciasto na pizzę. Przepis pochodzi z książki "Chleb" Tomasza Dekera.
Ciasto na pizzę
Czas przygotowania:
60 min.

O pizzy powiedziano już chyba wszystko...przepis na ciasto
Ciasto na pizzę
Czas przygotowania:
80 min.

To BARDZO dobry przepis który dostałam od kuzynki!
Ciasto na pizzę!
Czas przygotowania:
60 min.

Ciasto na pizze to bardzo prosta sprawa .. z podanej porcji wychodzi 3 sztuki.
Podstawowe ciasto na pizzę
Czas przygotowania:
180 min.

Ciasto na pizzę, łatwe do przygotowania, kruchę z zewnątrz a delikatne w środku.
Ciasto na Pizzę
Czas przygotowania:
60 min.

Przepis na ciasto do pizzy i nie tylko.
Ciasto na pizzę - ciasto podstawowe
Czas przygotowania:
120 min.

Mąka, drożdże.........i cierpliwość.To dobry przepis na ciasto.
Ciasto na pizzę wg Evi
Czas przygotowania:
120 min.

Gotowanie to wielka radość!
Przepis na pizzę
Czas przygotowania:
90 min.

Smaczne mini pączki z ciasta na pizzę