Wszystkie składniki połączyć i wyrobić ciasto. Upiec z niego 2 placki, na tej samej blasze, co biszkopt. Piec każdy placek na złoty kolor.
Krem:
Mąki rozrobić w odrobinie mleka. Resztę mleka zagotować z cukrem i margaryną. Kiedy mleko zacznie się gotować - dodać rozrobioną mąkę.
Polewa:
Żelatynę zalać niewielką ilością gorącej wody. Wymieszać, do rozpuszczenia. Resztę składników zagotować. Dodać żelatynę do reszty masy. Wymieszać dobrze i przestudzić. Jak już lekko zgęstnieje, polać ciasto.
Ułożenie ciasta:
Placek miodowy, połowa gorącego budyniu, biszkopt, reszta kremu i na wierzch znów placek miodowy. Polać polewą.
Komentarze