Rozgrzac piekarnik do 180stC (160stC - z termoobiegiem). Utrzec maslo i cukier, az beda biale i kremowe, dodac jajka, po jednym, powoli mieszajac - jesli masa zaczyna sie robic glutowata dodac lyzke maki. Przesiac make i dodac starta cytryne, wymieszac, az skladniki beda polaczone. Wylozyc foremke na bochenek 1kg (u mnie 0.5kg) - 8/21cm papierem do pieczenia, potem wlac i wyrownac ciasto. Piec okolo 45-50min (u mnie okolo 35-40min), az patyczek wetkniety w srodek ciasta wychodzi czysty i suchy. Kiedy ciasto stygnie w foremce wymieszaj cukier puder z sokiem z cytryny, ponakluwaj cieple ciasto patyczkiem i polej lukrem. Zostaw do wystygniecia.
Komentarze