Ciastka z dziurką i białym lukrem - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Ciasto:
Mąkę z tłuszczem posiekać nożem, dodać 1 jajko całe i z drugiego żółtko utarte z drożdżami. Połączyć i wyrobić ciasto. Rozwałkować i wykrawać kółka, w połowie kółeczek zrobić dziurkę. Piec w gorącym piekarniku ok. 10 minut.
Lukier:
Wszystkie składniki ucierać w makutrze (lub w mikserze) tak długo, aż zrobi się gęsta biała masa. Posmarować ciastka i zostawić do drugiego dnia.
Całe ciastka posmarować dżemem lub powidłem i przykryć drugim ciastkiem z dziurką.