Ciasteczka orzechowe z oczkiem - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Ubić pianę z białek. Dodać cukier puder i cukier wyniliowy. 4 łyżki piany odłożyć do osobnej miseczki. Resztę piany wymieszać z cynamonem i mielonymi orzechami. Dłodnie lekko zwilżyć i formować z ciasta kulki wielkości orzecha włoskiego. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i ułożyć na nim kulki. Na każdej kulce zrobić lekkie wgłębienie po czym napełnić go odłożoną pianą z białek i na wierzchu położyć orzech laskowy. Ciasteczka piec 30 minut w temperaturze 125°C.