Chłodnik z cukinii i pomidorów

Lekki i pełen witamin sposób na letni obiad? Ten chłodnik idealnie sprawdzi się w upalne dni. Jego przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę, a efekt... jest absolutnie przepyszny ! Spróbujcie sami!

dodany przez: mojegotowanie facebook 200x200

zupy chłodnik

Czas przygotowania:
10min.
Kalorie:
130 kcal
Dla ilu osób:
dla 4 osób
Poziom trudności: łatwy
Ocena:

(średnia 4.45 z 157 głosów)

Chłodnik z cukinii i pomidorów - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • 1.

    Pomidory sparzyć, obrać, zmiksować. Czosnek obrać, posiekać.; Do rondla wlać zmiksowane pomidory i 3 szklanki wody. Dodać czosnek, bazylię, oliwę, sól. Zagotować.; Cukinie umyć, zetrzeć na tarce na długie paski. Wrzucić do kremu pomidorowego, gotować 20 minut. Ostudzić, chłodzić ok. 2 godzin.; Chłodnik skropić oliwą. Porcje udekorować małymi szaszłykami z mozzarelli, pomidorków koktajlowych i oliwek.

Kalorie: 130

Porady

Zobacz też przepis na: Chłodnik pomidorowy z jajkami i tuńczykiem

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy