buraki z orzechami i ananasem

prosta sałatka do mięsa, z ananasem i orzechami można podawać na przyjęcia

Sałatki

Czas przygotowania:
100 min.
Dla ilu osób:
dla 4 osób
Ocena:

(średnia 4.51 z 143 głosów)

Składniki:

  • ok 1 kg buraków
  • garść orzechów włoskich
  • 2 łyżki majonezu
  • 4 łyżki jogurtu
  • sól, cukier, pieprz
  • sok z cytryny,
  • 2 ząbki czosnku
  • kilka plastrów ananasa (niekoniecznie)

Sposób przygotowania:

Kroki wykonania:

  • Buraki umyć, przekroić, (by szybciej się ugotowały), zalać wodą i ugotować do miękkości. Wystudzić, pokroić buraki w duże kostki. Wymieszać jogurt z majonezem, dodać przeciśnięty czosnek. i wymieszać z burakami. Wszystko doprawić solą, cukrem, sokiem z cytryny, pieprzem.

Porady

Zobacz też: Buraki z czerwoną cebulą i imbirem

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Zdjęcia użytkowników

Podobne przepisy