Buraczkowe babeczki

Natknęłam się już na kilka przepisów ciast z burakiem. Oto moja wersja - babeczki

dodany przez: dusia02022

Desery babeczki muffinki

Czas przygotowania:
20min.
Ocena:

(średnia 4.47 z 192 głosów)


Składniki:

  • 3 jajka
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1 szklanka mąki
  • 1/2 szklanki mielonych orzechów (ja miałam ziemne, ale można poeksperymentować z innymi)
  • 1 szklanka startego na drobnych oczkach buraka (ok. 2 sztuki)
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Rodzaj diety:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Kroki przygotowania:

  • Jajka ubić z cukrem, ciągle ubijając, dolewać jogurt i olej, dodać buraka odciśniętego z nadmiaru soku. I w tym momencie należy zwolnić obroty miksera, bo masa zaczyna pryskać. Powoli dosypywać mąkę z proszkiem i orzechy. całość dokładnie połączyć. Foremki babeczek nasmarować masłem, wlewać porcje ciasta, ok. 2 łyżki. Piec ok.20 minut w 180 stopni. Po wystudzeniu wyjąć z foremek i polać polewą czekoladową. I niesforne paluszki dzieci już nie mogą się doczekać, aby choć polizać polewę.
Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy