Buraczki z chrzanem do obiadu

Smaczny dodatek do dań mięsnych.

SałatkiburaczkiPrzekąski

Czas przygotowania:
10 min.
Dla ilu osób:
dla 3 osób
Ocena:

(średnia 4.58 z 189 głosów)

Składniki:

  • 1 kg buraczków malutkich
  • 200 gr jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka chrzanu
  • 2 łyżeczki cukru
  • 0,5 łyżeczki soli
  • 1 cebula
  • sok z połowy cytryny
  • odrobina tłuszczu do smażenia

Rodzaj diety:

Sposób przygotowania:

Sposób podania:

Kroki wykonania:

  • Buraczki umyć i ugotować. Przestudzić i obrać ze skórki.
  • Pokroić w plasterki, posypać cukrem i solą , skropić sokiem z cytryny.
  • Cebulę pokroić w kostkę i przyrumienić , dodać do buraczków.
  • Jogurt wymieszać z chrzanem .. przed podaniem wymieszać z buraczkami lub podać w sosjerce.

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Podobne przepisy