Adobe Stock
4.51 (197)
Budyń waniliowy jest banalnie prosty w wykonaniu i składa się zaledwie z kilku składników. Wystarczy przygotować mleko, skrobię ziemniaczaną, żółtka, wanilię oraz cukier. Świetnie sprawdzi się, gdy mamy ochotę na coś słodkiego, a przy tym mamy mało czasu. Rozpływający się w ustach domowy budyń waniliowy jest smaczniejszy i zdrowszy od gotowej mieszanki sklepowej.
mleko 500 ml
żółtko 2 szt.
wanilia 1 szt.
cukier 30 g
skrobia ziemniaczana 30 g
Przygotowanie: około 30 minut przed rozpoczęciem przygotowywania budyniu, wyjmujemy jajka oraz mleko z lodówki. Odstawiamy je na blat. Połowę laski wanilii przecinamy wzdłuż, a następnie za pomocą noża zeskrobujemy z niej ziarenka.
Budyń: 125 ml mleka łączymy z żółtkami oraz skrobią ziemniaczaną. Pozostałą ilość płynu wlewamy do garnuszka. Dodajemy cukier i ziarenka wanilii. Wszystko podgrzewamy, aż do zagotowania. Następnie wlewamy wcześniej przygotowaną mieszankę ze skrobią ziemniaczaną. Energicznie mieszamy, aż konsystencja budyniu zgęstnieje.
Podanie: gotowy budyń waniliowy przelewamy do salaterek. Deser jest gotowy do jedzenia.
Porady
- Budyń waniliowy możemy podać zarówno na ciepło, jak i na zimno. W obu wariantach smakuje wyśmienicie.
- Jeśli nie mamy laski wanilii, równie dobrze możemy użyć cukru waniliowego. Wówczas dodajemy trzy łyżki tego składnika. Pamiętajmy, aby odjąć wtedy około 40 g zwykłego cukru białego.
- Gotowy deser możemy udekorować laską wanilii, świeżymi owocami oraz startą białą czekoladą.
- Budyń waniliowy możemy również wykonać w wersji czekoladowej. W takiej sytuacji zamiast wanilii, dodajemy około 100 g gorzkiej czekolady. Świetnie sprawdzi się tutaj również kakao. Wystarczą tylko 4 łyżki tego składnika.
- Zamiast mleka krowiego możemy użyć również mleka sojowego, owsianego lub migdałowego.
Budyń waniliowy z powodzeniem przygotujemy bez dodatku cukru. To niezastąpiona opcja dla osób, które muszą wyłączyć go ze swojej diety lub po prostu dbają o linię. Możemy zastąpić go takimi składnikami jak:
Warto eksperymentować. Dzięki temu przygotujemy zdrowszą i mniej kaloryczną wersję naszego ulubionego deseru.
Na bazie budyniu waniliowego możemy przygotować fantastyczne kremy ciast. Wystarczy, że połączymy go z:
Przed połączeniem budyniu z powyższymi składnikami, należy dobrze go schłodzić. W przeciwnym wypadku możemy doprowadzić do zwarzenia się kremu.
Kremy budyniowe świetnie sprawdzą się do dekoracji ciast lub przełożenia blatów biszkoptowych. To niezastąpiony dodatek do karpatki i ptysiów.
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Rabat 20% na nieprzecenione bestsellery i produkty z nowej kolekcji. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych (w Warszawie i Krakowie) i online na balaganstudio.com. Z wyłączeniem kolekcji biżuterii Balagan・W.KRUK・Felicita! Szczegóły w sklepach i na stronie.
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
AVA- to co najlepsze w naturze połączone z możliwościami współczesnej biotechnologii, pielęgnacja wszech czasów. Rabat 30% na cały asortyment na ava-kosmetyki.pl. Przy zakupach za min. 150 zł przesyłka gratis. Oferta nie łączy się z innymi promocjami.
Najniższa cena pianki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 31,90 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 22,33 zł.
Najniższa cena dezodorantu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 32,90 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 23,03 zł.
Najniższa cena kremu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 44,90 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 32,43 zł.
