Brzoskwnie w herbacie earl grey
Przepis na brzoskwinie w zalewie herbacianej
Dodany przez:
mojegotowanie
Brzoskwnie w herbacie earl grey
Składniki
- 3,5 kg brzoskwiń
- 2 łyżki soku z cytryny
- 50 dag cukru
- 5 torebek herbaty earl grey
Przygotowanie
- Sparzone brzoskwinie obieramy ze skóry, pestkujemy, miąższ tniemy w szóstki lub ósemki, skrapiamy sokiem z cytryny, zasypujemy cukrem, zostawiamy na 30 min. Posypujemy herbatą z jednej torebki, mieszamy, resztę torebek w całości kładziemy na wierzchu. Całość doprowadzamy do wrzenia, gotujemy od tego momentu ok. 20 min, często mieszając. Wyjmujemy torebki z herbatą, resztę przekładamy do słoików, pasteryzujemy.
Komentarze