Brokuły z fetą i migdałami prażonymi - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Składniki sosu połączyć.
Migdały uprażyć na suchej patelni na średnim ogniu.
Brokuł zblanszować we wrzącej wodzie ok. 5-6 minut z dodatkiem soli, cukru i masła, bez przykrycia. Następnie osączyć i przelać zimną wodą, pozostawić do obcieknięcia.
W salaterce ułożyć podzielonego na cząstki brokuła, posypać fetą pokrojoną w kosteczkę, oraz płatkami migdałowymi.
Całosć polać sosem i schłodzić. Przed podaniem delikatnie wymieszać.
