Newsletter
  1. Moje Gotowanie
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. zupy
  5. Botwinka z przepiórczym jajkiem

Botwinka z przepiórczym jajkiem

Przygotowanie: 10 minut Gotowanie: 1 godzina Porcja: 290 kcal

dodany przez: mojegotowanie facebook 200x200
Botwinka z przepiórczym jajkiem

zupy dania mięsne

Czas przygotowania:
10min.
Kalorie:
290 kcal
Dla ilu osób:
dla 2 osób
Ocena:

(średnia 4.56 z 155 głosów)

Składniki:

  • 2 jajka przepiórcze
  • 25 dag cielęciny z kością
  • kawałek selera
  • pietruszka
  • pęczek botwinki
  • burak
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • łyżka siekanego koperku
  • 2 łyżki śmietany
  • cukier
  • sól
  • pieprz

Rodzaj diety:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Botwinka z przepiórczym jajkiem - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Aromatyczna zupa na cielęcym wywarze
  • Seler i pietruszkę obrać
  • umyć
  • zalać 3/4 l wody
  • dodać mięso
  • posolić
  • gotować 40 min.
  • Botwinkę oczyścić
  • pokroić
  • buraka obrać
  • zetrzeć. Warzywa ugotować w wodzie z łyżką soku z cytryny.
  • Wywar mięsny przecedzić. Mięso obrać z kości
  • pokroić
  • wraz z botwiną i burakiem dodać do wywaru.
  • Doprawić pozostałym sokiem z cytryny
  • cukrem
  • solą i pieprzem
  • zagotować.
  • Jajka ugotować na twardo
  • przekroić na połówki. Zupę podawać z jajkami i koperkiem
  • ozdobić kleksem śmietany.

Kalorie: 290


Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy

Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 1godz. 30min.
Botwinka
Zupa botwinka, inaczej nazywana botwinką – powstaje z młodych liści i korzenia buraka ćwikłowego. To pyszne danie sezonowe, które zazwyczaj przygotowuje się wiosną lub wczesnym latem. Charakteryzuje się słodko–kwaśnym posmakiem i gęstą, kremową konsystencją. Można podawać ją z tłuczonymi ziemniakami,...
Julita gotuje

Zupa botwinka
Czas przygotowania: 30min.
Botwinka z wiśniami
Botwinka, czyli zupa z botwiny, to klasyka w sezonie wiosenno-letnim. Aby nieco urozmaicić to danie, warto dodać do garnka... wiśnie. Smakuje rewelacyjnie!
mojegotowanie facebook 200x200

Zupa botwinka z wiśniami
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 15min.
Botwinka na zimę
Botwinka na zimę – czyli prosty sposób na zachowanie smaków wiosny na dłużej. Wystarczy kilka chwil w kuchni, by móc cieszyć się nimi przez całą zimę. Mrożenie botwiny nie jest skomplikowane, ale warto zastosować się do kilku wskazówek, by zrobić to odpowiednio. Dzięki temu poza sezonem z łatwością...
mojegotowanie facebook 200x200

Botwinka na zimę
Czas przygotowania: 60min.
Ogórkowa z jajkiem
Ogórkowa z jajkiem-wersja wegetariańska
SMAKOWITA smakowita

Ogórkowa z jajkiem
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 40min.
Zupa szczawiowa z jajkiem
Zupa szczawiowa z jajkiem to pomysł na pyszny wiosenny obiad. Najlepiej smakuje, gdy wykorzystamy do niej świeży szczaw, ale jeśli nie mamy takiej możliwości, możemy wykorzystać przecier. Szczaw oprócz tego, że doskonale smakuje, jest również bardzo zdrowy. Jeśli zastanawiasz się jak zrobić zupę szczawiową...
mojegotowanie facebook 200x200

Zupa szczawiowa z jajkiem
Czas przygotowania: 40min.
Botwina na wiosnę, czyli zupa botwinkowa z jajkiem
Botwina, czyli młode liście buraka, to od lat symbol wiosenno-letniej kuchni. Botwina jest prosta do przygotowania i pełna cennych witamin. Zrób zupę botwinkową z jajkiem i zakochaj się w botwince!
mojegotowanie facebook 200x200

Botwina na wiosnę, czyli zupa botwinkowa z jajkiem
Czas przygotowania: 30min.
Tradycyjny żurek z jajkiem
Muszę przyznać, że to mój debiut, jeśli chodzi o żurek, jednakże jest to debiut całkiem smaczny:)
antolka antolka

Tradycyjny żurek z jajkiem
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 20min.
Parówki z jajkiem
Parówki z jajkiem to wprost idealny pomysł na pożywne i smaczne śniadanie, którego przygotowanie zajmuje jedynie kilka chwil. Można przyrządzić je na kilka sposobów. Jeśli chcecie, by zachwycały nie tylko smakiem, ale i wyglądem, możecie nadać im kształt ozdobnego serduszka. W takiej wersji znakomicie...
mojegotowanie facebook 200x200

Parówki z jajkiem
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 1godz. 20min.
Klops z jajkiem
Klops z jajkiem, znany też jako pieczeń rzymska lub fałszywy zając, to potrawa z mielonego mięsa uformowanego w kształt bochenka. Wypełnia się go całymi, ugotowanymi na twardo jajkami. Tradycyjnie gości u nas na Wielkanoc, ale sprawdzi się też jako potrawa na codzienny obiad lub kolację. Niezależnie...
mojegotowanie facebook 200x200

Klops z jajkiem
Czas przygotowania: 50min.
Zupa Pomidorowa z Roztrzepanym Jajkiem
Szybka domowa zupa pomidorowa - bardzo łatwa w przygotowaniu
medon medon

Zupa Pomidorowa z Roztrzepanym Jajkiem

Główne składniki:

Wiosenne przebudzenie

Polub nas

newsletter

Quizy

© 2023 Burda Media Polska Sp. z o. o.