Boeuf stroganow

Przygotowanie: 30 minut Porcja: 220 kcal

dania mięsnegulasz

Czas przygotowania:
30 min.
Kalorie:
220.00 kcal
Dla ilu osób:
dla 4 osób
Ocena:

(średnia 4.42 z 186 głosów)

Składniki:

  • opakowanie mrożonki Warzywa do... gulaszu HORTEX
  • 40 dag polędwicy wołowej
  • 100 ml bulionu mięsnego
  • łyżka mąki
  • łyżka koncentratu pomidorowego
  • cebula
  • 15 dag pieczarek
  • 1/3 szklanki śmietany 18%
  • łyżka masła
  • łyżka oliwy
  • papryka, sól, pieprz

Kuchnia:

Rodzaj diety:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Kroki wykonania:

  • Polędwicę pokroić w paski, oprószyć pieprzem. Pieczarki oczyścić, pokroić na plasterki. Cebulę obrać, posiekać. Masło stopić w rondlu, zeszklić cebulę.
  • Wrzucić mięso, zrumienić. Dodać pieczarki, chwilę dusić, aż płyn odparuje.
  • Posypać mąką, wlać gorący bulion i śmietanę, dodać koncentrat pomidorowy, przyprawić, dusić 10 min. Warzywa do... gulaszu HORTEX (bez rozmrażania) smażyć na oliwie około 10 minut, przyprawić.
  • Warzywa z kaszą podawać do Stroganowa.

Kalorie: 220.00

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Zdjęcia użytkowników

Podobne przepisy