Błyskawiczne hamburgery z jeszcze szybszymi ziemniaczkami :)

Pyszne i błyskawiczne hamburgery. Smakowita uczta tak dla dzieci, jak i dorosłych :)

Dodany przez:

Błyskawiczne hamburgery z jeszcze szybszymi ziemniaczkami :)

Mięsne

Czas przygotowania:
Porcje:
2 porcji
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

  • Szybka kuchnia

Składniki

  • Hamburgery:
  • 250 g chudej zmielonej wołowiny,
  • 1 łyżka drobno posiekanej cebulki,
  • 2 łyżeczki jogurtu naturalnego,
  • 1,5 łyżeczki sosu sojowego,
  • 2 łyżeczki sosu Worcester,
  • 2 ciabaty,
  • sałata,
  • pomidor,
  • 2 plastry szynki parmeńskiej,
  • 50 g sera lazur,
  • świeżo zmielony pieprz,
  • oliwa.
  • Ziemniaczki:
  • 250 g ziemniaków,
  • olej,
  • sól,
  • papryka.

Przygotowanie

  1. Hamburger: Wołowinę mieszamy z cebulką, jogurtem naturalnym, sosem sojowym i sosem Worcester. Doprawiamy pieprzem i formujemy koltlety. Pomidora kroimy w plastry, sałatę myjemy, a szynkę parmeńską podpiekamy na suchej patelni. W tym czasie nagrzewamy grill elektryczny, kotlety lekko spryskujemy/smarujemy oliwą i grillujemy kolo 4-5 minut. Do grillujących się kotletów dokładamy ciabatę przekrojoną na pół i razem grillujemy kilka minut. Na koniec układamy na połowie ciabaty sałatę, kotlet, ser lazur, pomidora, plaster szynki parmeńskiej i przykrywamy drugą połówką ciabaty.
  2. Ziemniaczki: W międzyczasie obieramy ziemniaki, kroimy je na mniejsze kawałki i tłuczemy wałkiem, tak aby popękały. Rozgrzewamy olej na patelni i gdy będzie gorący wsypujemy ziemniaki i smażymy około 5-6 minut. Po usmażeniu ziemniaki posypujemy solą i np. papryką. Podajemy z hamburgerem.
  3. SMACZNEGO! :)
mięso obiad przekąska kolacja hamburger ziemniaki wołowina fast food amerykańska kuchnia
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze